如何才能真正實現“靠山吃山”?近年來,晉城市澤州縣供銷合作社緊扣為農惠農主旋律,積極拓展新興業態,不斷開發太行山這個“中藥材寶藏”,成立圣王山中藥材股份有限公司,采用“公司+合作社+藥農”的模式,推廣規模化、規范化種植,搭建起了從產到銷的全產業鏈條,拉動了當地藥材產業提檔升級,讓“太行藥谷”變成了村民的“金山銀山”。
靠山吃山,“太行藥谷”變“金山銀山”
前不久,澤州縣供銷合作社領辦的3個中藥材種植合作社播種下500多畝黨參、板藍根、黃芩和柴胡。
“家里有4畝半地,以前一直種玉米和小麥,改種連翹以后,收入一下子就上來了!”柳樹口鎮南寨村村民秦轉蘿難掩內心的喜悅。
澤州縣位于太行山南麓,屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,有著發展中藥材得天獨厚的條件,素有“太行藥谷”之稱。每年到了收獲季節,村民們忙完家里的農活兒,都會到附近山上采掘連翹、黃芩、黨參等中藥材,并拿到集市上去賣。近年來,農民進城務工機會增多,澤州縣多數鄉鎮農民棄地從商,導致一些鄉鎮土地荒蕪,無人管理。
為了解決資源荒廢的窘境,2018年,澤州縣供銷社邀請山西農大中藥材種植專家指導,同時走訪了澤州縣中藥材主要種植大戶,了解澤州中藥材品種分布、規模、產量等。在調研的基礎上,縣供銷社商討后決定,由縣社直屬的8個公司入股注資,以股份合作制的模式組建了圣王山中藥材股份有限責任公司,并利用各鄉鎮基層社網點密布的有利條件,依托合作社帶領農戶調整農業產業結構,從傳統的種植玉米變為種植多種中藥材。
“靠山吃山,靠海吃海”。公司成立后,當地越來越多的農民加入到中藥材產業發展的浪潮中??墒牵N出、挖采的中藥材那么多,如何才能轉化為農民實實在在的收入呢?
為此,經澤州縣社理事會研究決定,由圣王山中藥材股份有限公司具體籌建和運作“柳樹口中藥材集散中心”。經過了3個多月的調查研究,公司決定把集散中心建在南寨村。南寨村是全國野生連翹盛產區,品質好、藥性含量高,該區域也有種植藥材的經驗,藥農藥商比較集中,農戶對藥材種植有很高的認識,政府對藥材行業也十分重視。同時,經過與地方政府的協商,決定由公司與柳樹口鎮政府、南寨村委三方合作共同籌建集散中心,鎮政府負責協調、南寨村提供土地、公司全額出資修建。集散中心自2018年10月開始籌劃,現已投入使用。該集散中心占地面積3800余平方米(含置換居民用房占地面積),其中倉儲面積1559平方米。
“傳統的走街串戶收藥材效率極低,已經無法滿足現在全縣中藥材產品流通和產業發展。我們要把柳樹口中藥材集散中心建設成集中藥材種植、收儲、加工、銷售為一體的中藥材產業綜合服務項目。”圣王山中藥材股份有限公司負責人劉新明表示,柳樹口鎮農民以采摘野生連翹為主,采摘回來存放期短,需要及時烘干,公司便組織相關人員到河南鞏縣、山東考察藥材烘干設備,又實地觀看陵川、川底等鄉鎮的小作坊,經討論決定購進大型中藥材聯合烘干設備1套,可實現連翹殺青、烘干、進料出料全自動與一體化生產。該設備采用環保生物質燃料為熱源,生產流程穩定、操作工序簡單,單機生產功率32千瓦,日可加工各類中藥材鮮貨12噸,產成品4噸。
目前,澤州經營中藥材的農民專業合作社70多家,帶動153戶貧困戶及1200人增收致富。
強強聯動,拉動中藥材產業提檔升級
自公司成立以來,業務人員多次到各鄉鎮中藥材種植大戶家中走訪、商談,足跡遍布澤州大地。在走訪藥材種植大戶的同時,公司籌建人員邊學邊干,自己動手種植藥材來積累經驗。
2019年,公司采取合作、聯合、共同發展的方式建成柳樹口、大陽、大箕、山河、水東、李寨6個中藥材種植基地。2019年10月,山西省中藥材集團有限公司相關負責人到澤州進行調研,對公司中藥材產業發展進行指導,認為柳樹口中藥材集散中心無論從場區、倉庫、設備等各方面都是目前省內最規范、最專業、條件最好的,可以作為省中藥材集團公司線下倉儲和初加工基地。經過縣社領導與省社積極協調,2020年,公司與省中藥材集團公司初步達成托管意向,由省中藥材集團公司到基地掛牌作為其對口點,并對圣王山中藥材公司全權托管,一切業務由省中藥材集團公司安排,具體由圣王山公司負責實施。
達成意向后,公司很快便投入實施當中。2020年春季,公司在川底鄉、金村鎮、柳樹口鎮通過當地基層社的3個合作社流轉的土地800余畝,根據省中藥材集團公司的計劃,安排種植黃芩、板藍根、黨參、地黃4個品種,由省中藥材集團公司統一規劃、統一供苗、統一技術指導、統一保護價收購,以圣王山中藥材公司為龍頭,以“公司+合作社+藥農”的模式,大力發展中藥材種植基地,推廣訂單中藥材,引導合作社農民種植中藥材。公司與省中藥材集團公司簽訂了具體的種植收購合同,合同對保底價和收購價作出了具體的規定,公司依據收購合同與各合作社簽訂種植收購合同。
“接下來,公司將按照產、加、銷,產、學、研一體化推進的思路,開展訂單中藥農業、契約經濟,并采用‘公司+基地+農戶’的產業化運作模式,發展中藥材系列化加工產業鏈,引導全縣的藥材種植、采摘、初加工朝著規?;较虬l展,讓澤州的中藥材資源煥發生機,讓中藥材產業成為澤州特色農業的主導產業。”劉新明表示。