0310-3111082
3047798688@qq.com記者丨寧曉敏
實習生丨陳希
出品丨鰲頭財經
世界共享“春節好”，全球舉杯“年三十”。此刻，春節與古井貢酒“共情”。
當地時間12月4日11時14分許，中國申報的“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”在巴拉圭亞松森舉行的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第19屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
自古以來，春節與白酒均承載著中華民族豐富的文化內涵和深厚的民族情感。在農歷乙巳年春節即將到來時，白酒又將為成飯桌上的“必備品”。
2020年開始，古井貢酒推出了“年三十”系列以來，“過大年，喝古井，看春晚”一次次為大家營造出節日驚喜，成為闔家團圓時的“助興劑”。
作為世界文化遺產的春節，以古井貢酒·年三十為紐帶，與中國非物質文化遺產的古井貢酒在此刻“共情”。而且，“中國人的年酒”古井貢酒·年三十已逐漸成為中華白酒文化的世界符號。
01
成中國非遺“年”的活態載體
春節申遺，成功啦！這標志著列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊的中國項目達44個，總數居世界第一。
評審結果公布后，年味十足的旋律響徹會場，春節文化符號占據會場大屏：春聯、舞龍、中國結等元素輪流登場，現場頓時喜氣洋洋。
春節蘊含著中華民族和中華文明和平、和睦、和諧的價值追求，既是中國的也是世界的。
在中國，春節承載著豐富的文化內涵和深厚的民族情感，而白酒作為一種獨特的飲品，與春節有著千絲萬縷的聯系。
春節是中國最重要的傳統節日，闔家團圓之時，白酒必不可少。年夜飯桌上，人們舉杯共飲，白酒的醇香不僅增添了喜慶的氛圍，更寓意著新的一年幸福長久、吉祥如意。此時，舉一杯白酒成了親情的紐帶，讓家人之間的關系更加親密融洽。
作為中國老八大名酒之一的古井貢酒，一直在致力于對“非遺”的挖掘、保護、研究和利用。它不僅先后獲得了“國家級文物保護單位”“國家級工業遺產”“國家重點文物保護單位”等榮譽，更在2021年，其釀酒技藝又繼吉尼斯世界紀錄之后，成功入選了第五批國家級非物質文化遺產，形成了華夏酒城亳州獨特的文化景觀。
九醞酒法、桃花春曲、宋代古井、無極之水、無極酒窖……塑造了古井貢酒超然物外的美學意境，成就了中華第一貢的品質新表達。
而古井貢酒·年三十，這一瓶帶有鮮明“年”文化符號的超高端產品，憑借自身獨特的品類香型、文化意識和民族特色，成為中國非物質文化遺產“年”的活態載體。
而且，古井貢酒·年三十也在懂酒、懂年、懂美中，讓中國傳統文化扎根于消費者之間，更真實、鮮活、系統的呈現出來。
非遺是中華民族生生不息的“流淌的文化”，是中華文明多元一體、綿延傳承的生動見證。作家、文化學者馮驥才曾說：“文化遺產保護不能只依靠新技術，更重要的是我們對文化遺產發自心底的關注和熱愛。”
作為世界文化遺產的春節，以古井貢酒·年三十為紐帶，與中國非物質文化遺產的古井貢酒在此刻“共情”。
02
成中華白酒文化的世界符號
古井貢酒長期深耕“年文化”，從品牌的高舉高打，到活動的匠心獨運，再到獨特產品的成功落地，完成了古井“年文化”的基本架構。
2020年12月，古井貢酒·年三十誕生，甫一亮相就成爆款。2021年至2023年，古井貢酒持續推出“年三十”系列，讓“過大年，喝古井，看春晚”一次次為人們制造著節日驚喜。
古井貢酒從梳理釀造技藝、塑造品牌文化等方面雙管齊下，已建立起“古井貢酒·年三十”獨特的品質表達體系。
同時，基于古井貢酒的“名酒基因”，“古井貢酒·年三十”在超高端市場中爭得一席之地。
從頂層設計看，“年三十”系列在“年酒”的定位上與生肖概念結合，將生肖酒打造成兼具品牌價值與市場價值的戰略產品，其打造酒體的獨特釀造工藝以及包裝設計中融入的傳統元素，都在傳達對中華文化的尊重和傳承，每一瓶酒都承載著古井貢酒的名酒基因與千年文化的沉淀。
據了解，2024年12月2日，中央廣播電視總臺2025乙巳蛇年《春節聯歡晚會》獨家特約項目簽約儀式在梅地亞中心舉行，古井貢酒與中央廣播電視總臺春晚正式簽約。這是古井貢酒連續十年特約播出中央廣播電視總臺春晚，與全球華人再度相約，舉杯中國酒、共慶中國年，讓中國白酒成為世界的語言。
同樣，古井貢酒在農歷乙巳年即將到來之際，也將推出蛇年“古井貢酒·年三十”產品。
古井貢酒介紹，蛇年“古井貢酒·年三十”的包裝延續了古井紅、宮廷黃、中國龍、書法體等四大中國傳統元素融合，外觀竹簡瓶型，極簡風格，莊重典雅。
從工藝上看，古井貢酒·年三十是古井貢酒經過長達10年的科研實驗、大膽創新的古香型（烤麥香）白酒，它采用泥石二窖、U型堆積、三醅生香的獨特工藝釀造，其中“古井、古曲、古醅、古窖、古法”的核心條件是古井獨有，代表古井貢酒對千年古方“九醞酒法”的新時代詮釋，以及對品質升級的追求，無法復制。
口感上，古井貢酒·年三十形成有別于濃、清、醬等傳統香型的“古香型·烤麥香”酒體風格，擁有更加醇厚的口感，具有古香幽雅、芳香馥郁、甘醇圓潤、諧調豐滿、綿凈悠長的特點。
從外觀到工藝，再到口感，古井貢酒·年三十無一不將中國傳統元素具象化，將中華傳統文化形象化。顯然，春節是中國民族文化的世界遺產，古井貢酒•年三十則成為中華白酒文化的世界符號。
