2014年,國(guó)家提出“推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變”,為推動(dòng)我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、打造中國(guó)品牌指明了方向。
記者丨寧曉敏
見習(xí)生丨 屠玲
出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)(theSankei)
隨著第八個(gè)中國(guó)品牌日的到來,由國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合中宣部、農(nóng)村農(nóng)業(yè)部等部門共同主辦的2024年中國(guó)品牌日活動(dòng)于近日在上海世博展覽館隆重舉行。作為中國(guó)民族品牌典型代表和行業(yè)龍頭企業(yè),五糧液通過多款重磅產(chǎn)品和一系列內(nèi)容豐富的活動(dòng),多維度展現(xiàn)了中國(guó)白酒的品牌自信與風(fēng)采。
與此同時(shí),五糧液還厚植“和美”文化底蘊(yùn),與四川博物院聯(lián)合主辦川酒文化歷史探索之旅主題文化活動(dòng),持續(xù)向世界講好中國(guó)白酒故事,把川酒“金字招牌”擦得更亮。
品牌的底蘊(yùn)來自歷史,品牌的魅力源于文化,品牌的內(nèi)涵基于科學(xué),品牌的生命在于傳承。五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽表示,數(shù)千年的賡續(xù)傳承不僅是川酒的驕傲,也是川酒引領(lǐng)中國(guó)白酒發(fā)展的底蘊(yùn),通過對(duì)川酒技藝、川酒歷史與川酒文化的追根溯源,能實(shí)現(xiàn)對(duì)中華酒文化的挖掘與豐富。
01
雙城聯(lián)動(dòng),講好中國(guó)品牌故事
在上海舉行的2024年中國(guó)品牌日活動(dòng)上,四川館集結(jié)了6大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群的40多個(gè)拳頭產(chǎn)品,集中展示了四川在高新科技、新能源等領(lǐng)域的發(fā)展成果。五糧液作為四川代表品牌之一,憑借卓越的品質(zhì)和不斷創(chuàng)新的精神成為焦點(diǎn)。
五糧液旗下多款新產(chǎn)品“五糧液·金熊貓酒”“五糧液·紫氣東來”“68度五糧液”等亦在展廳內(nèi)亮相,吸引眾多觀展嘉賓目光。五糧液還通過造景、動(dòng)畫等方式,展示了自唐代“重碧酒”到清末得名“五糧液”的千年演進(jìn)歷程,以及元明古窖池及國(guó)家級(jí)非遺釀造技藝的傳承發(fā)展歷史、科技成果。五糧液設(shè)置互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié),向消費(fèi)者展示卓越的產(chǎn)品品質(zhì),更向世界傳遞了“中國(guó)酒王”的品牌魅力。
上海展廳活動(dòng)熱鬧非凡,遠(yuǎn)在千里之外的成都,另一場(chǎng)文化活動(dòng)也盛大啟幕。該活動(dòng)由五糧液與四川博物院聯(lián)合主辦,以“探川酒之源 品大國(guó)濃香”為主題,通過“東漢釀酒畫像磚”、西周時(shí)期的盛酒器皿“象首耳獸面紋青銅罍”等珍貴文物,讓更多人領(lǐng)略到川酒歷史文化的獨(dú)特魅力。
五糧液的非遺釀造技藝,長(zhǎng)發(fā)升、利川永等古酒坊,以及第一代到第八代五糧液產(chǎn)品同步亮相,彰顯五糧液深厚底蘊(yùn)的同時(shí),也讓消費(fèi)者近距離感受川酒文化內(nèi)涵,了解五糧液與川酒歷史。
本次川酒文化歷史探索之旅主題活動(dòng)創(chuàng)新設(shè)置互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié),非遺表演、非遺體驗(yàn)、五糧液花式調(diào)酒表演、五糧液潮飲體驗(yàn)、川酒知識(shí)問答等活動(dòng)豐富多樣,讓消費(fèi)者在流傳千年的濃香中,加深對(duì)五糧液品牌文化和歷史傳承印象,深刻感知中國(guó)民族品牌的獨(dú)特魅力。
曾從欽表示,五糧液愿與所有致力于保護(hù)傳承中國(guó)優(yōu)秀歷史文化的朋友們共同攜手,進(jìn)一步保護(hù)、利用、發(fā)展、開發(fā)好川酒文化遺產(chǎn),探索文化傳承保護(hù)的新創(chuàng)意、新方式、新路徑,挖掘文化遺產(chǎn)的多重價(jià)值,讓更多文化遺產(chǎn)活起來,傳播起來,弘揚(yáng)起來。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,五糧液在中國(guó)品牌日舉辦系列活動(dòng),實(shí)現(xiàn)上海和成都雙城聯(lián)動(dòng),對(duì)川酒歷史文化傳播有著積極的推動(dòng)意義,有助于不斷推動(dòng)中國(guó)白酒文化的創(chuàng)造性傳承、創(chuàng)新性表達(dá)和國(guó)際化拓展,讓文化“軟實(shí)力”轉(zhuǎn)化為“中國(guó)白酒”品牌建設(shè)的“硬支撐”,助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
02
堅(jiān)守品質(zhì)生命線
筑牢品牌卓越根基
縱觀當(dāng)前全球一流的企業(yè),無一不是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)采取嚴(yán)格的把控措施。以世界一流企業(yè)為目標(biāo)的五糧液則將品質(zhì)作為打造品牌的基石,始終堅(jiān)持五糧配方和純糧固態(tài)釀造技藝,發(fā)揮五糧液品質(zhì)優(yōu)勢(shì),筑牢品牌底色。
酒好須得窖池老。傳承千年,從未間斷使用的元明古窖池群是五糧液向消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì)所在。據(jù)了解,由八大釀酒古酒坊組成的五糧液元明古窖池群,不僅有著持續(xù)700余年、且延續(xù)至今的釀造歷史,也是迄今為止國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)發(fā)酵時(shí)間最長(zhǎng)的活態(tài)古窖池群,被譽(yù)為“活國(guó)寶”。
得益于古窖池群不斷代持續(xù)至今的使用,讓五糧液的古法釀造技藝能夠一脈傳承,實(shí)現(xiàn)了古法釀造工藝和匠人匠魂的代代相傳,最終形成白酒行業(yè)中發(fā)酵工序最多、操作難度最大、技藝要求最高的極致生產(chǎn)工藝,代表著中國(guó)濃香型白酒的最高水平。
在傳承古法釀造技藝的基礎(chǔ)上,五糧液不斷強(qiáng)化科技創(chuàng)新,深入加強(qiáng)窖池老熟、微生物發(fā)酵機(jī)理等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),持續(xù)提升五糧液名酒率,強(qiáng)化“品質(zhì)五糧液”底色,嚴(yán)格遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,以更卓越的產(chǎn)品滿足人們對(duì)高品質(zhì)美好生活的需求。
此外,五糧液還制定了嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,持續(xù)健全和強(qiáng)化“從一粒種子到一滴美酒”的全過程可預(yù)檢、可溯源、可管控質(zhì)量管理體系,不斷探索中國(guó)白酒品質(zhì)表達(dá),打造中國(guó)式現(xiàn)代化酒業(yè)樣本。
品質(zhì)是品牌的根基,也是建設(shè)世界一流企業(yè)的基石。五糧液始終秉持“釀好酒”的初心,牢牢守住品質(zhì)生命線,以卓越的產(chǎn)品為品牌載體,堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)原糧支撐產(chǎn)品品質(zhì),以生態(tài)釀造提升產(chǎn)品品質(zhì),以精細(xì)管理保障產(chǎn)品品質(zhì),加快研發(fā)多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化產(chǎn)品,更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。
03
加速推進(jìn)國(guó)際化
彰顯中國(guó)品牌自信與風(fēng)采
憑借對(duì)品質(zhì)的不懈堅(jiān)守,五糧液在國(guó)際化道路上走得更加穩(wěn)健,取得了顯著成果。在2024年中國(guó)品牌日期間公布的“2024外國(guó)人喜愛的中國(guó)品牌”榜單中,五糧液成功入選,并在食品飲料類品牌網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)獲得最多投票點(diǎn)贊,成為獲得投票點(diǎn)贊數(shù)最多的酒類品牌。這是五糧液在2019年入選,到2022-2024年連續(xù)三年獲評(píng)“外國(guó)人喜愛的中國(guó)品牌”,成為中國(guó)品牌走向世界舞臺(tái)的標(biāo)志和縮影。
隨著中國(guó)自主品牌在海外市場(chǎng)獲得越來越多關(guān)注和認(rèn)可,五糧液作為中國(guó)白酒行業(yè)“走出去”的先行者和引領(lǐng)者,一方面不斷參加各類國(guó)際酒展、文化節(jié)等活動(dòng),向世界展示中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力,讓更多國(guó)外消費(fèi)者了解以五糧液為代表的中國(guó)白酒的歷史、文化和釀造工藝。另一方面,積極參與并深度融入APEC、博鰲亞洲論壇、國(guó)際金融論壇、進(jìn)博會(huì)等國(guó)際高端平臺(tái)活動(dòng),進(jìn)一步提升國(guó)際影響力。
當(dāng)前,五糧液已經(jīng)在海外設(shè)立了多個(gè)營(yíng)銷中心和分銷網(wǎng)絡(luò),以覆蓋更廣泛的國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí),與當(dāng)?shù)刂木祁惤?jīng)銷商和零售商建立合作關(guān)系,將產(chǎn)品直接引入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),讓消費(fèi)者近距離接觸和體驗(yàn)五糧液產(chǎn)品,提高了五糧液的海外市場(chǎng)份額,在很多國(guó)家和地區(qū),五糧液已經(jīng)成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛的白酒品牌之一。
而在產(chǎn)品方面,五糧液根據(jù)海外市場(chǎng)的需求和偏好,推出了定制化服務(wù)和產(chǎn)品,以滿足不同消費(fèi)者的需求,不僅提升了消費(fèi)者的滿意度,也增強(qiáng)了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
在Brand Finance 發(fā)布的《2024年度全球品牌價(jià)值500強(qiáng)》榜單中,五糧液以258.95億美元的品牌價(jià)值位居白酒品牌首位,品牌強(qiáng)度評(píng)級(jí)達(dá)到全球最高級(jí)別AAA+。另外,在World Brand Lab發(fā)布的2023年度《世界品牌500強(qiáng)》榜單中,五糧液位列第227名,連續(xù)7年排名保持兩位數(shù)攀升,是食品飲料行業(yè)排名上升最快的品牌。
2014年,國(guó)家提出“推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變”,為推動(dòng)我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、打造中國(guó)品牌指明了方向。很顯然,五糧液加速推進(jìn)國(guó)際化采取的一系列措施不僅彰顯了中國(guó)品牌的自信與風(fēng)采,為自身國(guó)際化發(fā)展奠定了扎實(shí)基礎(chǔ),也為中國(guó)白酒深入踐行“國(guó)際化”戰(zhàn)略,打造具有全球影響力和美譽(yù)度的世界一流品牌提供了極具參考價(jià)值的樣本。