記者丨寧曉敏 見習生丨陳力
出品丨鰲頭財經(theSankei)
9月8日,第三屆郎酒莊園會員節在古藺縣郎酒莊園舉行,活動現場,郎酒集團董事長汪俊林發布了《百年郎酒》總綱領,闡述了郎酒的戰略目標與戰略,擘畫出一幅“立足200億,進擊千億”的宏偉發展藍圖。
“戰略目標上,2024年—2033年,將實施新的351工程(300億元/年、500億元/年、1000億元/年),擇高而立,預計2030年銷售收入達到700億-1000億元/年。”汪俊林表示,到2030年實現郎酒三大目標:
在白酒行業具有重要地位;與赤水河右岸的茅臺各具特色,共同做大高端醬酒,濃醬兼香型白酒成為兼香領導者;郎酒莊園成為世界級酒莊,白酒愛好者的向往之地。
比高屋建瓴、提出全新戰略與定位更不容易的,是相應的配稱動作。透視《百年郎酒》,可以看到,在發布新綱領與定位后,郎酒在產儲、產品矩陣打造、人才隊伍建設等方面做出了詳細規劃,正因如此,《百年郎酒》不止是一份鼓舞人心的宣言書,更是一份規劃詳細的路線圖:
通過《百年郎酒》的發布,郎酒沖鋒號儼然吹響。
幾次飛躍,從無到有:
郎酒詮釋企業家精神
正如會員節主題演講中,北京大學國家發展研究院教授張維迎所言,經濟增長的根本源泉是什么?就是人類的想象力和創造力,也就是企業家精神:“世界并不注定是這樣,只是因為有些人想象應該是這樣,我們才生活在這樣的世界里。想象力和創造力就是‘無中生有’,創造出原來不存在的東西。”
誠如所言,回顧郎酒發展史,正是“無中生有”、創造歷史的過程。如果把郎酒擬人化,其更像是白酒行業的存在主義者——不墨守成規、聽天由命,而是通過一系列的實干與奮斗,最終完成了自我塑造。
2001年,汪俊林剛剛接手郎酒時,郎酒年銷售額還不到3億元。于是,在2004年,汪俊林帶領郎酒制定了第一代“351工程”,劍指百億:即在一個區域市場集中3-5個事業部、3-5個經銷商全力銷售,使郎酒在3-5年實現銷售30億-50億元,最終實現100億元的銷售目標。
但在當時,體量不到10億的郎酒試圖想撬動百億目標,許多外人看來,這無疑就是螳臂當車、不自量力之舉,并不被看好。然而,通過對企業的精準定位、清晰的戰略路徑及高效落地執行,“不可能”變為可能。2011年,郎酒銷售突破100億元,提前實現“351”工程。
不止是初代351戰略,事實上,郎酒莊園的建設,在最初也曾被認為是癡心妄想:郎酒莊園的萌芽起源于汪俊林在歐洲的一次參觀中,被深深地震撼:葡萄酒行業擁有眾多世界級酒莊,但擁有千年文化歷史底蘊的中國白酒,卻自始至終沒有一座酒莊。
一念起,萬水千山。從那時起,郎酒就立志于為中國打造一座世界級白酒酒莊。在當時依然不被看好——在“荒山野嶺”中建設一座酒莊,難度不亞于在沙漠中平地起高樓。然而,郎酒再次用事實證明了自己。
耗時14年,投入200億,一座世界級酒莊拔地而起,構建起以“生態、釀造、儲存、品控、體驗”為支撐的五大體系;五星級標準的度假酒店、震撼人心的山谷光影秀,吸引著世界各地的白酒愛好者,并捧出“因莊園而長”的一顆青花明珠:
2017年,郎酒正式發布了青花郎新的定位——青花郎,中國兩大醬香白酒之一,以青花郎取代紅花郎的“頭郎”位置,并全面對標“老大哥”茅臺,在業界引起極大轟動。此后,郎酒高速發展,為應對時代變革與郎酒發展之需,青花郎戰略定位升級為“赤水河左岸莊園醬酒”,成為中國酒業2021年最大的一個行業關注。
審視郎酒戰略定位升級之變,這正是一次基于客觀規律的敢為人先之舉;在消費升級、白酒行業高端化成大勢所趨的形勢下,郎酒把品質、產儲、科研、品味等方面的配稱做到了極致。2019年,郎酒牽頭成立了品質研究院,產能上,郎酒在當下達到歷史最高產儲,6萬噸產能,18萬噸儲能,品味上,郎酒立足郎酒莊園,在“服務、賦能、價值、共生”指引下,為會員提供極致服務……
回顧郎酒波瀾壯闊的發展史,郎酒這些年的敢為人先,掀起一股產業結構升級的大潮,創造了勢不可擋的醬酒熱。更重要的是,郎酒已經溢出了白酒行業,對整個中國企業轉型升級做出良好示范。
如今,立足200億關口,郎酒交出了新的答卷。
《百億郎酒》是規律使然,而非嘩眾取寵
“比1000億更終極的目標,是釀好酒”
2024年—2033年,將實施新的351工程是一個頗具挑戰性的目標。在當下經濟環境及消費氛圍的影響下,行業正面臨新一輪調整期,隨著增量市場轉為存量市場,酒企面臨著一系列增長難題。提及郎酒戰略制定的依據,“客觀規律”被汪俊林重點強調:“郎酒的戰略制定是客觀規律使然,建立在敬畏自然,敬畏規律,敬畏常識的基礎上。”
這也正符合《天道》中對“強者文化”的精辟概括:天道即客觀規律,強者尊重客觀規律,并在此基礎上,把一切資源為我所用,最終實現目標,而非寄希望于破格獲取,等待“救世主”的到來。
那么,白酒行業的客觀規律是什么?汪俊林表示,無論當下暫時的經濟形勢如何,困難都是暫時的。長遠來看,歷史車輪滾滾向前,不會倒退,人們對品質的追求會越來越高,品牌集中度會越來越高,正是基于這一點,郎酒提出了新的規劃,進一步打造極致三品。
汪俊林坦言,“700~1000億”并非郎酒的最終目標,郎酒的終極目標只有一個——釀好酒。“把郎酒的品質做到最好后,700億到1000億都是水到渠成的。只達到一個數字是不難的——郎酒有充足的產儲,到2030年還有7年,正好是一瓶青花郎的年限,如果只追求數字的話,光賣這些酒就可以達到,但我們關心的是,郎酒的品質是否能脫穎而出,這才是我們競爭的重點。就像打仗一樣,勝敗乃兵家常事,哪怕暫時戰敗,但只要力量強盛,最終還會取得勝利。”
汪俊林反復強調郎酒的品質文化,認為郎酒的品質才是郎酒莊園能稱之為世界一流的酒莊的底氣。“我們還需要十年以上,把品質做到世界級,這才叫真正的世界級酒莊。否則就只能說這是一個好的建筑。“郎酒也在前進中不斷調整、改進。我希望將來大家覺得郎酒莊園好,是因為郎酒的酒比較好。”
符合“天道”,且有相應的具體落地規劃——《百年郎酒》的發布并非空頭支票,而是一份巨輪的設計圖紙。正如多年前,郎酒從無到有,從3億元體量到如今躋身200億俱樂部,圓滿完成上一個“351工程”目標,并在荒山野嶺中建起震撼人心的白酒莊園,把一項項“不可能”變成“可能”。如今,一場向千億郎酒邁進的總攻即將發起,更多“酒業奇跡”等待郎酒創造。