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零食行業(yè)內(nèi)卷下,良品鋪?zhàn)痈叨嘶讱夂卧冢?/h1>

來源:中原新聞網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2023-06-07 10:16:26

  “風(fēng)投女王”徐新醞釀了一個(gè)動(dòng)作,減持“高端零食第一股”良品鋪?zhàn)樱?03719.SH)。

  2010年,徐新創(chuàng)立的今日資本通過達(dá)永有限公司(以下簡稱“達(dá)永有限”)重倉良品鋪?zhàn)樱壳俺止杀葹?0.30%。良品鋪?zhàn)咏诠妫_(dá)永有限計(jì)劃減持不超6%股權(quán)。

  當(dāng)了12年的單一第二大股東,徐新突然減持,是良品鋪?zhàn)硬?ldquo;香”了,亦或是今日資本有資金需求?

  良品鋪?zhàn)踊貞?yīng),股東減持不會(huì)對(duì)公司治理結(jié)構(gòu)、持續(xù)性經(jīng)營產(chǎn)生影響。

  一投行人士稱,今日資本只是一名財(cái)務(wù)投資者,資本的屬性決定了其退出的必然性。

  拋卻資本逐利退出因素,客觀理性評(píng)價(jià),良品鋪?zhàn)泳烤故且患沂裁礃有蓍e零食公司,會(huì)有一個(gè)什么樣的未來?

  今日資本的另眼相看

  作為國際知名風(fēng)投機(jī)構(gòu),今日資本的掌門人徐新,有著精準(zhǔn)獨(dú)到的眼光。

  徐新是巴菲特粉絲,在她看來,巴菲特之所以成為全球最偉大的投資家,關(guān)鍵是做了兩件事,第一,投資偉大的公司,第二,長期持有。

  在休閑零食領(lǐng)域,徐新相中了良品鋪?zhàn)印?010年,良品鋪?zhàn)硬艅倓?ldquo;冒頭”,今日資本成為良品鋪?zhàn)釉缙诠蓶|,后又通過達(dá)永有限持股,成為良品鋪?zhàn)拥诙蠊蓶|。

  從初始投資至今,今日資本已經(jīng)陪伴了良品鋪?zhàn)?2年。這12年,良品鋪?zhàn)右徊讲匠砷L壯大,從高端零食第一股,到坐上休閑零食頭把交椅、年銷售額達(dá)百億,一路走來,似乎穩(wěn)扎穩(wěn)打。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,良品鋪?zhàn)由鲜泻螅蓛r(jià)曾一路上漲,按照12個(gè)月的限售期,今日資本原本可以減持獲得更豐厚回報(bào),但其遲遲未有動(dòng)作,足見其對(duì)良品鋪?zhàn)映砷L價(jià)值的認(rèn)可。目前,公司上市已滿三年,步入了健康發(fā)展軌道,今日資本選擇此時(shí)部分減持較為正常。

  投行人士看來,資本持股長達(dá)12年,這樣的堅(jiān)守并不多。在其看來,在良品鋪?zhàn)由鲜兄螅Y本的使命已經(jīng)完成,退出是必然。畢竟,資本有自己的需求,其資金也是募集而來。

  天下沒有不散的宴席。巴特菲入股比亞迪14年,也開啟了減持之旅,但并非代表不看好,實(shí)際上,2022年及今年一季度,比亞迪凈利潤分別以4倍速度增長,公司目前市值超過7300億元。

  今日資本不只尋求從良品鋪?zhàn)油顺觯饲埃袢召Y本減持了知乎、字節(jié)跳動(dòng)等多家行業(yè)龍頭公司。

  得渠道者得天下

  從中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的紅利期,到遭受疫情沖擊之后的消費(fèi)回暖期,快消行業(yè)包括休閑食品行業(yè),進(jìn)入了新一輪發(fā)展周期。各路玩家八仙過海,以各自差異化商業(yè)模式展開角逐,但在行業(yè)人士看來,無論哪種商業(yè)模式,更為完善的渠道模式,仍然是一家企業(yè)具備市場競爭力的基本要素。正所謂得渠道者得天下。

  徐新曾盛贊良品鋪?zhàn)樱皇撬杏脩舳紒碜栽谟诨ヂ?lián)網(wǎng),還要有自己線下獲客能力,打造自己的會(huì)員體系。擅長深耕細(xì)作,在一個(gè)局部區(qū)域密集開店,讓20%、30%的消費(fèi)者天天看到良品鋪?zhàn)樱粤闶尘拖肫鹆计蜂佔(zhàn)印?/p>

  起家于線下,線上線下均衡發(fā)展,良品鋪?zhàn)拥臉I(yè)績多年來呈現(xiàn)出穿越周期的增長態(tài)勢,既印證了徐新對(duì)良品鋪?zhàn)映砷L價(jià)值的判斷,也體現(xiàn)了公司新零售布局的優(yōu)勢。

  年報(bào)顯示,2022年,良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營業(yè)收入94.40億元,同比增長1.24%;其中主營業(yè)務(wù)收入為93.19億元,較同期上升1.91%。公司實(shí)現(xiàn)凈利潤3.35億元,同比增長19.16%,主營業(yè)務(wù)毛利率27.67%,同比上升0.69個(gè)百分點(diǎn)。分渠道看,公司線上渠道毛利率同比上升0.40個(gè)百分點(diǎn),線下渠道銷售毛利率同比上升0.57個(gè)百分點(diǎn)。

  今年一季度,公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入23.85億元,實(shí)現(xiàn)凈利潤1.49億元,同比增長59.78%;實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤1.07億元,同比增長72.50%,公司毛利率持續(xù)改善,為29.16%,同比提升2.86個(gè)百分點(diǎn)。

  數(shù)據(jù)顯示,無論是營業(yè)收入規(guī)模還是凈利潤,良品鋪?zhàn)泳憩F(xiàn)為“穩(wěn)健”、“有序”的特征,像是一個(gè)不急不躁全面發(fā)展的“尖子生”。

  2022年,良品鋪?zhàn)有麻_門店661家,公司在積極探索新店型,占領(lǐng)下沉市場,與消費(fèi)者親密接觸,不斷優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn),提升服務(wù)能力。截至2022年底,公司線下門店數(shù)量達(dá)3226家,覆蓋23個(gè)省市區(qū)、181個(gè)城市。

  以社區(qū)行銷活動(dòng)為例,良品鋪?zhàn)恿⒆阌陂T店周邊三公里生活圈,在社區(qū)開展高端零食及飲食文化展銷宣傳活動(dòng),通過輻射社區(qū)周邊單店,提升用戶服務(wù)體驗(yàn),強(qiáng)化高端零食品牌認(rèn)知。在私域流量運(yùn)營方面,良品鋪?zhàn)泳劢箣寢尭哳l消費(fèi)場景,通過精準(zhǔn)營銷有效激活私域用戶,轉(zhuǎn)化率同比增長40%。針對(duì)中小企業(yè)主團(tuán)購福利,發(fā)動(dòng)全員力量主動(dòng)進(jìn)行店圈周邊拓客,全年店圈團(tuán)購銷售額同比增長40%。

  良性循環(huán)的供應(yīng)鏈

  除了渠道護(hù)城河,產(chǎn)品力也是企業(yè)核心競爭力基礎(chǔ),更是關(guān)鍵。

  2021年,武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院程虹院長,以食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式創(chuàng)新為課題,以良品鋪?zhàn)訛橹攸c(diǎn)研究案例,撰寫了休閑零食行業(yè)首份質(zhì)量年報(bào)。

  報(bào)告指出,食品行業(yè)2019年產(chǎn)能利用率僅為72.9%,關(guān)鍵是有效供給不足,整個(gè)行業(yè)亟待質(zhì)量突破。

  尤其在休閑零食行業(yè),市場集中度不高,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、同質(zhì)化嚴(yán)重的困境下,良品鋪?zhàn)勇氏忍岢?ldquo;高品質(zhì)”的高端零食戰(zhàn)略來嘗試解題。

  首先是供應(yīng)鏈的問題。據(jù)公開報(bào)道,2020年,公司在內(nèi)部第六屆供應(yīng)商大會(huì)宣布成立“供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)”,發(fā)起“良品鋪?zhàn)淤|(zhì)量管理升級(jí)計(jì)劃”,聚焦高質(zhì)量發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),以穩(wěn)定高質(zhì)供應(yīng)鏈保障產(chǎn)品品質(zhì)的提升。

  包括推動(dòng)工廠全面質(zhì)量管理項(xiàng)目、牽頭戰(zhàn)略供應(yīng)商共同簽署《供應(yīng)鏈合作理念與行為規(guī)范》,圍繞產(chǎn)品原料、質(zhì)量、研發(fā)、生產(chǎn)等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行約束,提出“將共同合作研發(fā)和制造‘高端零食’,構(gòu)建穩(wěn)定可靠、優(yōu)質(zhì)高效的價(jià)值型供應(yīng)鏈”。

  在盤活產(chǎn)業(yè)鏈、打造高質(zhì)量供應(yīng)鏈長期戰(zhàn)略中,致力于推動(dòng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能和消費(fèi)升級(jí)正向循環(huán),逐漸構(gòu)建一個(gè)“品質(zhì)越高-消費(fèi)者越滿意-工廠收益越高-工廠生產(chǎn)不斷提檔升級(jí)-提供更多高品質(zhì)產(chǎn)品”的良性供應(yīng)鏈循環(huán),實(shí)現(xiàn)多方合作共贏。

  持續(xù)打磨供應(yīng)鏈后,公司同時(shí)在研發(fā)端加大投入,推進(jìn)產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)。

  財(cái)報(bào)顯示,公司連續(xù)5年增加研發(fā)投入,截止2022年全年研發(fā)投入5055萬元,同比增長27.45%。

  持續(xù)研發(fā)投入之下,公司的產(chǎn)品力進(jìn)一步提升,品類更豐富,擁有肉類、海味、堅(jiān)果炒貨等17大品類,1655個(gè)sku,僅2022年全渠道上新 600+SKU,打造出奇亞籽全麥吐司、手撕肉脯、酥脆豬肉脯、0添加蔗糖黃桃干為代表的17個(gè)銷售額過千萬單品。

  今年4月,中華全國商業(yè)信息中心發(fā)布的《2022年中國休閑零食市場報(bào)告》指出,消費(fèi)品市場韌性強(qiáng),潛力足,短期因素、突發(fā)因素的干擾不會(huì)改變消費(fèi)市場長期向好、消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、發(fā)展型享受型品質(zhì)化日益提升的路徑趨勢,2022年,休閑零食市場繼續(xù)向品質(zhì)化、高端化迭代升級(jí)。

  在商業(yè)語境里有句話,每一次困境,都是對(duì)行業(yè)格局的一次洗牌,目前來看,國內(nèi)零食品牌正處于又一次的“洗牌”中,良品鋪?zhàn)犹峁┝艘粋€(gè)不錯(cuò)觀察窗口,且看最后結(jié)果如何。

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