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3047798688@qq.com記者丨寧曉敏 見習生丨 李軍
出品丨鰲頭財經（theSankei）
如何走好中國白酒高質量發展的“趕考之路”？聽花酒給出了一份匯集創新智慧的“考卷”。
4月12日至14日，第108屆全國糖酒商品交易會（簡稱“春糖會”）將在成都舉辦。在此期間，超高端商務白酒聽花酒成都體驗店也將開門迎客，揭開神秘的面紗。
屆時，酒友們能匯聚于此，現場開展一系列鑒飲活動，感受聽花酒“從未體驗過的好喝”。
體驗店落地
向“價值高地”腳步再邁新高
“通過在目標城市設立產品形象店、進一步有效激發員工和優秀經銷商的潛力等方式有效提升業績。”這是聽花酒早已制定的經營計劃。
聽花酒相關負責人向鰲頭財經介紹，未來，在目標城市設立產品體驗店是聽花的重要戰略布局之一。在體驗店中，消費者可以獲得更有儀式感、更深度、更全方位的體驗。
今年春糖會期間，聽花酒位于成都武侯區人民南路四段46號的上善國際店正式開業，并在店內開展針對目標客戶的系列鑒飲活動，為了給消費者提供產品的內在體驗，其陳列與設計也給人意想不到的驚喜。
圖片△聽花酒成都體驗店內部展示墻
鰲頭財經現場觀摩成都體驗店發現，通過布景與燈光的運用，聽花酒陳列墻呈現出金碧輝煌的視覺感受，輕奢中又不失優雅；休息品鑒區的背景墻又似酒花泛起，賞心悅目之下盡顯品位和氣質，是對“通感”美學的具體呈現。
與此同時，聽花酒位于成都錦江區新光華街7號的航天科技大廈店也已在籌備中。
值得一提的是，目前，聽花酒的經銷商遴選工作已經陸續在北京、上海、廣東、山東、四川、浙江、江蘇等區域展開。
聽花酒相關負責人表示，隨著體驗店的落地，聽花酒向“價值高地”的腳步也再邁新高，產品力、品牌力的潛能也將進一步釋放，未來，將有更多的聽花酒體驗店在全國各區域一一落地，讓消費者能夠親臨現場鑒賞聽花酒的魅力與中國白酒之美。
開創“醬香PLUS”
實現酒體價值全面升級
實際上，聽花酒自2020年底上市以來，因標準裝5860元/瓶、精品裝58600元/瓶的價位被冠以“天價白酒”的稱號，從而備受關注。
資料顯示，聽花酒團隊歷時4年、經數千次方案試制調整，終于取得從釀酒理論到技術工藝的突破性進步，實現酒體價值的全面升級。
具體做法是，在傳承傳統固態釀酒優勢基礎上，創立“雙激活”健康釀酒新理論。
以醇熟老酒為原料，經“減害增益”工藝進行再釀造，經109道工序，其中僅精餾濃縮就35次，直取精華，實現風味口感升級，讓消費者體驗到前所未有的好喝：在醬香型原料老酒基礎上，增加29種細分香氣和生津、穿透力、隱含涼感3個口感維度，對41種細分風味進行優化提升，鮮味提升到3級以上。
同時，聽花還是首款基于“雙激活”健康釀酒理論指導釀造的白酒，為飲者帶來春天般的飲用價值體驗，并用人群試驗進行科學驗證。
聽花酒介紹，公司經過前期的努力已構建起了聽花系列酒新釀酒理論、新釀造工藝、新飲用價值等品牌優勢特點，并獲得目標消費人群的認同，為后續公司開展進一步的研發、產品的銷售打下了良好的基礎。
為了讓大眾更好地了解聽花酒帶來的益處，公司通過主流傳播渠道，展現產品的價值與魅力。
2023年年初，聽花酒廣告陸續登陸央視六大主流頻道、央廣中國之聲和經濟之聲、核心城市電梯廣告等主流媒體，提出了“醬香PLUS”的升級跨代概念。
全球“趕考”
展現中國白酒創新智慧
聽花酒還邀請了兩位諾貝爾獎得主作為首席科學家，助力聽花酒實現風味口感的更高目標，賦能白酒健康化新未來，吸引了眾多關注。
他們分別是1998年諾貝爾生理學或醫學獎獲得者斐里德•穆拉德，以及2013年諾貝爾化學獎獲得者亞利耶•瓦謝爾。
兩位生命科學領域的巨擘加盟中國白酒研發，主要是帶領聽花深入研究喝白酒對身體的影響，進而優化釀造工藝，強化聽花酒在實現酒體價值飛躍和追求健康化進程中取得的成果，造福全球飲者。
“邀請兩位諾獎得主作為首席科學家，表明中國企業與全球頂級研究學者合作并非遙不可及。”面對鰲頭財經的采訪，香頌資本執行董事沈萌對聽花酒此舉給予了肯定。
白酒行業專家蔡學飛也向鰲頭財經表示，諾貝爾獲獎者給企業做指導，可以有效地提高企業的品牌背書以及品牌價值，對于產品的推廣有積極作用。
白酒“走出去”一直是行業內的一大難題，聽花酒除了開展多方面的國際合作研究外，還多次亮相國際舞臺，向全球展示中國白酒的科研成果和創新智慧。
2022年12月，世界知識產權組織（WIPO）國際局公布聽花酒名為《酒精和涼味劑的組合物在調節性功能、保護心腦血管系統、促進肝細胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質量上的用途》的國際發明專利申請。
有媒體報道稱，聽花酒這項發明以減害增益為目標，將會給中國白酒乃至世界蒸餾酒的底層邏輯和技術方向帶來革命性的突破，讓酒與人走向和諧共生的全新關系。人們對酒精飲料的認知、價值判斷和消費觀念，資本的行業估值邏輯等，或將由此發生巨變！
此外，2022年，聽花酒還受邀赴新加坡參加了2022商業與慈善國際論壇，向世界展現了中國白酒守正創新的魄力與魅力，受到來自全球的財富家庭成員、家族辦公室和家族基金會、科技創始人等超高凈值人士的歡迎和認可。
圖片△聽花酒在新加坡商業與慈善論壇上
如何走好新時代中國白酒高質量發展的“趕考之路”，是知名白酒企業的“必答題”，聽花酒正匯集全球智慧，完成好時代賦予的“考卷”。
