標準件監管一所緊盯婚宴重點環節 杜絕“盛宴”變“剩宴”

　　為有效治理餐飲浪費，標準件監管一所立足監管職能，對轄區內承辦婚喜宴餐飲服務單位開展專項檢查，護航“新人”餐桌食品安全和杜絕餐飲浪費。

　　在重點查看餐具消毒、進貨查驗和索證索票、落實“公筷公勺”、食品留樣、員工健康管理等情況的同時，要求承辦宴會的餐飲企業嚴格落實明碼標價規定，向消費者明示所提供餐食及服務價格，不得設置最低消費；引導承辦宴會的餐飲企業適量合理搭配宴會菜單，并標明重量，主動為顧客提供打包服務；建議承辦宴會的餐飲企業在與消費者簽訂宴會服務合同時，可單列反餐飲浪費條款。

　　下一步，標準件監管一所將繼續組織開展制止餐飲浪費專項行動，著力整治餐飲浪費違法違規行為，讓“浪費可恥、節約光榮”成為社會新風尚。（張舉鋒　伊瑞科）