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　　生活很苦，紅薯很甜。

　　歷經時代變遷，紅薯從充饑的主食搖身變成舌尖的美食。紅薯產業也在發展中不斷突破傳統吃法，以紅薯淀粉、紅薯粉皮、紅薯粉絲、紅薯面條、紅薯干、花樣烤紅薯等為代表的深加工產品，叩開了經濟效益提升的市場“大門”。

　　秋收冬藏，對于農民來說

　　有一種快樂叫挖紅薯

　　因為地里挖出來的

　　除了大大小小的紅薯

　　還有豐收的幸福感

　　在武安市午汲鎮溫村的紅薯種植基地里，隨著紅薯收獲機的緩緩行駛，一壟壟紅薯伴著泥土而出，個個體態飽滿，顏色鮮艷，猶如一條條紅色的鯉魚，擺滿了田間地壟。看著土里長出來的一串串蜜疙瘩，村民臉上笑開了花，緊隨其后，翻蔓、挑揀、裝車，將一車車紅薯運往倉庫儲存……紅彤彤的紅薯映紅了莊稼人豐收的笑臉。

　　“要想做出品質好的紅薯粉皮，原材料是關鍵。我們就是自己種紅薯，自己加工紅薯淀粉和紅薯粉皮，這樣才心安。”溫村黨支部副書記董海剛告訴記者。

　　據了解，近年來，溫村利用當地的地理位置和土壤資源優勢，因地制宜大力發展紅薯種植，積極引進濟薯25、徐薯32、澳洲紫白等新品種，種植面積達300余畝。2016年，村集體成立了武安市溫豐農業開發有限公司，積極發展紅薯深加工產業，形成了紅薯生產、加工、銷售一條龍服務，開發純紅薯淀粉、粉條、粉皮等系列產品，進一步延長紅薯產業鏈，帶動村集體增收十幾萬元，帶動40余名剩余勞動力共同致富。