董事長馬海增
□記者李志紅
在美麗富饒的邱縣,人們驚奇地發現一家清真食品企業,在十幾年內,崛起成為一家聞名國內外的特色食品生產企業。這就是由回族企業家馬海增創辦的河北康遠清真食品股份有限公司。
公司成立于2004年11月,2017年5月改制為股份制企業,2018年12月21日,公司正式登錄新三板,以牛羊雞鴨全品類清真肉制品生產加工、批發零售、授權合作、國際貿易為核心業務。目前在邱縣有6個工廠,年生產加工牛、羊、雞、鴨肉食品及其副制品能力可達到30萬噸。主導產品為艾克拜爾品牌冰鮮/冷凍分割牛羊肉、雞鴨肉,牛排系列、火鍋系列、方便菜系列、熟食系列、薯條系列等產品。
傾心清真創實體
1970年7月出生的馬海增是河北邱縣人。為發揮民族優勢,弘揚清真美食文化,2004年,馬海增在邱縣陳村創辦了河北康遠清真食品有限公司,主要業務為進出口業務和清真牛羊肉的生產、加工、銷售。
思路決定出路。2012年,馬海增以超前的眼光和非凡的氣魄,投資成立畜禽養殖屠宰廠,以繁育養殖肉鴨屠宰加工為核心業務,拓寬清真肉食品鏈條,實現每日屠宰能力10萬只,年屠宰加工3000萬只肉鴨。
新科技帶來新機遇。2015年,為帶領更多的村民脫貧致富,馬海增緊跟網絡發展的新形勢,再次以大氣魄、大手筆創立河北牧樂網絡科技有限公司,發展“公司+農戶”新型聯合體養殖模式,打造集優質良種羊養殖繁育、推廣銷售的現代化科技型企業,創造了良種肉羊繁育養基地存欄良種羊只8萬只、年出欄肉羊30萬只的輝煌業績。
歷經十余年的發展和積淀,2017年5月,康遠公司改制為股份制企業,2018年12月21日,正式登錄新三板,股票代碼873033,2021年沖刺主板上市。自此,公司駛上了發展快車道。
璀璨明珠耀古城
“一直以來,做大、做強清真食品產業是我的夢想。”馬海增介紹說,2020年開始專心致志大力發展實體經濟,新建了建筑面積5萬平方米的康遠食品產業園,主要打造生物大健康項目和大型的現代化清真中央廚房,生產高科技的心肌肽固體飲料以及高品質的清真骨膏、骨湯等調味品,清真牛肉面、面點,醬鹵牛肉熟制品,牛肉丸類等調理品以及鴨副產品。
加大創新投入,促進產研結合。公司建立了以企業為主體、以市場為導向、產學研相結合的技術創新體系。2020年,公司與中科院開展技術攻關合作,不斷提高企業的科技創新能力,成立了技術中心,采取自己招聘、培養科技人才的辦法與中科院院士、博士合作的方式,壯大科技隊伍。公司現有專業技術人員15名,占職工人數的14%,其中大專學歷以上人員占科技人員總數的82%。2020年科技投入額占當年銷售收入的5%以上。2020年,公司研發了16項新產品,包括心肌肽固體飲料系列產品,鴨副產品,熟食、面點、蒸餃、丸子、牛排等,目前已有5項投產并投放市場。
如今,康遠股份在董事長馬海增的帶領下,成為了以牛羊雞鴨全品類清真肉制品生產加工、批發零售、品牌授權、國際業務為核心業務的清真肉食集團,被商務部認定為“中央儲備凍肉清真牛羊肉代儲企業”“國家民族特需品定點生產企業”。
志向高遠達四海
堅持多元化經營發展戰略,圍繞七大核心業務板塊進行生產經營。康遠清真食品股份有限公司經過十幾年的發展,先后建成了以肉羊屠宰、羊肉、牛肉生產加工為核心業務深加工工廠,建有先進的肉羊吊宰、分割生產線、牛肉分割生產線各一條,年生產加工能力3.7萬噸。擁有20噸排酸能力的保鮮庫2個,20噸冷凍能力的速凍庫(-35℃)6個,500噸冷藏能力的成品貯藏庫(-18℃)7個,冷凍能力20噸的高標準速凍庫16個;冷藏能力達1000噸高標準冷藏庫5個。
以清真牛羊肉進、出口為核心業務成立了國際貿易部,憑借豐富的原料供應資源,與新西蘭、澳大利亞、巴西、阿
根廷、烏拉圭等國家的牛羊肉供應商建立了緊密的、長期穩定的合作關系,把獨創的“中式分割”技術引入全球,獨樹一幟,通過全球資源全力打造康遠公司自有“艾克拜爾”品牌產品,實現了“從牧場到餐桌”的最短距離,公司生產加工的產品出口到約旦、卡塔爾、阿聯酋、科威特、香港等國家和地區。
以國內銷售為核心業務成立了銷售中心,銷售網絡遍及全國,全國市場劃分為四個大區。公司自有“KY”牌和“艾克拜爾”牌牛羊肉系列產品在國內、國際市場上享有很高聲譽,通過流通渠道、商超系統、品牌授權店系統、電商平臺銷售到全國各地,暢銷北京、上海、鄭州、天津、南京、廣州、深圳、青島、石家莊等城市。
以良種肉羊繁育養殖為核心業務成立了擁有100%股權的河北牧樂網絡科技有限公司,占地206畝。良種肉羊繁育養基地存欄良種羊只8萬只,可年出欄肉羊30萬只,年產值可達3億元以上。
以品牌授權為核心業務成立了艾克拜爾品牌事業部,獨創了全國特許授權經營品牌——艾克拜爾(寓意至高無上,表達了公司對食品安全的重視與追求),首創“清真肉食銷售+西餐、特色鹵肉+方便菜+互聯網”的全網全渠道立體推廣模式,結合國際一線上游資源,搭建工廠與消費者之間的最短橋梁,2020年開設品牌授權店百余家,在全國形成規模。
以繁育養殖肉鴨屠宰加工為核心業務成立畜禽養殖加工廠;占地面積80畝,現代化肉鴨屠宰線2條,年屠宰能力3000萬羽。
目前,生物大健康項目已經基本完工,將生產高科技的心肌肽固體飲料系列產品。“河北省重點項目”——5000噸清真畜骨生物科技項目設備正在安裝中,將生產高品質的清真骨膏、骨湯等調味品。鴨副產品項目也基本完工,將于2021年春節后試產。中央廚房項目也正式施工建設。2021年,這些新項目順利投產后,艾克拜爾的產業鏈條將更加完善,從牛羊雞鴨肉原料、到牛肉丸類、牛排、方便菜等調理品,到醬鹵牛肉熟制品,再到骨湯骨膏調味品,清真牛肉面、面點等等。不僅能為全國各類餐飲連鎖、團餐提供餐飲配送、產品代加工服務等,也能為艾克拜爾的渠道、電商、品牌授權商提供豐富的清真產品支持。
目前擁有豐富的國內外原料供應
資源,在國內,除建立自己的養殖基地外,同時與周邊地區的肉羊、肉牛、肉鴨養殖戶簽訂收購合同擴展了資源供應渠道;在國際,公司與新西蘭的AFFCO,Greenlea;澳大利亞的JBS、Thomas Foods;巴西的MATABOIALIMENTOS;烏拉圭的BPUMeat;阿根廷的FRIGORIFICOGORINAS.A.I.C.及智利、南非等國家的牛羊肉供應商建立了緊密的、長期穩定的品牌戰略合作關系,使中國百姓共享來自世界的優質肉食品。同時,公司將生產、加工的優質清真肉食品出口到沙特阿拉伯、約旦、卡塔爾、阿聯酋、科威特、以色列等國家,已成為河北省最大的進出口基地。
公司生產基地建有良種肉羊養殖基地、畜禽養殖基地,形成了從飼料加工、肉羊養殖、屠宰分割、肉制品深加工、冷鏈運輸和終端銷售于一體的全產業鏈模式。新建的康遠食品產業園,建筑面積5萬平方米,園區主要打造生物大健康項目和大型的現代化清真中央廚房,生產高科技的心肌肽固體飲料以及高品質的清真骨膏、骨湯等調味品,清真牛肉面,醬鹵牛肉熟制品,牛肉丸類等調理品以及鴨副產品,將為艾克拜爾的渠道、電商、實體店提供更豐富的清真產品支持。
健康為民贏贊譽
如今,康遠清真食品股份有限公司在馬海增的帶領下,發展成為了以牛羊雞鴨全品類清真肉制品生產加工、批發零售、品牌授權、國際業務為核心業務的清真肉食集團,被商務部認定的“中央儲備凍肉清真牛羊肉代儲企業”“國家民族特需品定點生產企業”,曾多次榮獲“河北省農業產業化經營重點龍頭企業”“邯鄲市市長質量獎”等。2015年馬海增被共青團中央、農業部授予“第九屆全國農村青年致富帶頭人”標兵稱號;在中南海受到了時任國務院副總理汪洋的親切接見;榮獲“中國穆斯林企業家十大年度人物”“河北省農村青年拔尖人才”等稱號。
在采訪即將結束時,記者問及未來打算,馬海增告訴記者,在未來幾年,康遠公司繼續依托資源優勢,以市場為導向,專注于清真牛羊肉產品,積極調整產品、產業結構,打造“創新型現代化清真肉食品全產業鏈”,在現有產業的基礎上進一步延伸、擴展產業鏈,實現從飼料生產到養殖、屠宰、加工、調理、銷售,從線上到線下,互聯網+為一體的真正的全產業鏈運營。到2024年,實現“421”工程,即開設4000家艾克拜爾品牌授權店、超市專柜和社區專賣店,解決20000名員工就業,實現年銷售收入超過100億元。把康遠公司打造成為中國最大的清真肉食品加工集團,成為“清真肉食連鎖領導品牌”。